Jesteśmy przekonani, że piwo rzemieślnicze jest najbardziej kreatywnym alkoholem świata. Tworzy je kultura oparta na pasji, otwartości i ciekawości. Jesteśmy dumni z tego, że jako PINTA warzymy od pierwszego dnia rewolucji piwnej w Polsce. Ponieważ to czytasz, teraz i Ty jesteś we właściwym miejscu i we właściwym czasie. Nie ma nudy i na zdrowie!

PINTA: Marek, Grzesiek, Ziemek

Nasza instalacja

Bardzo ważna jest dla nas troska o zachowanie smaku i jakości piwa. W tym celu stworzyliśmy w naszym lokalu optymalne warunki do przechowywania piwa. Wykonanie instalacji zleciliśmy najlepszym specjalistom z branży znanym z innowacyjności i solidności, czyli firmie IBC POLSKA F&P SA.

Żeby piwo było świeże od początku do końca, zastosowaliśmy system chłodzenia kranu chroniącego przed zakażeniem instalacji. Dodatkowo zamontowaliśmy pompy do piwa, które zapewniają utrzymanie ilości CO₂ na takim poziomie, jaki został uzyskany w procesie leżakowania w browarze. Zamontowaliśmy też odpieniacze, które oprócz ochrony piwa przed powietrzem z zewnątrz, pozwalają nam monitorować optycznie stan piwa. W trosce o jakość i higienę zastosowaliśmy też łatwy w obsłudze system mycia i płukania instalacji oraz opracowaliśmy wewnętrzny system monitoringu i zasad utrzymania czystości i jakości piwa, a wyznaczona i przeszkolona w tym zakresie osoba na bieżąco monitoruje i raportuje stan instalacji.

Sprawdź co teraz mamy w kranach!